2 个账号,共 58 种镜头。选择账号后点击镜头查看拍摄指导和示范视频。
师傅将蚝蛋烧递给年轻人,年轻人接过并品尝。
老板将做好的蚝蛋烧递给顾客,顾客正在挑选和等待。
人们在排队购买,老板递给顾客一份蚝蛋烧,画面中出现小孩。
顾客在店铺前排队,大叔递送蚝仔烧,口播介绍回头客多和稳定收入。
摊主正在制作蚵仔煎,并将其递给顾客。
摊主在摊位前忙碌,多位顾客排队,摊主将做好的蚝蛋烧递给顾客。
摊主继续忙碌,将蚝蛋烧递给顾客,顾客接过食物。
摊主在摊位前操作,给顾客递上蚝蛋烧,许多人围观。
摊主将一份蚵仔煎递给顾客,顾客接过。
一只手端着一份牡蛎蛋烧,顾客在等待。
男子用手势列举第二个问题:我在哪里。
老板在黑暗的街头口播,讲述再次借钱赌博亏损的经历。
大叔在户外口播,回忆自己迷茫痛苦的经历,以及40岁辞职流浪的半年。
夜市街道人潮涌动,口播节假日销售额更高。
男子口播,表情坚定。
摊主提出好位置的第一个要素:目标顾客最多且最集中的地方。
摊主口播,讲述自己靠摆摊买了房子,再苦再累都不怕,只怕不能给家人更好的生活。
唐叔坐在街边,口播讲述自己曾靠工程赚到500万。
男子坐在桥边口播,讲述自己的经历。
老板对着镜头讲话,表示会毫无保留地把技术交给大家,希望大家回去大卖。
师傅在摊位前说话,顾客表示他明天就回去了。
摊主提到设备商会赠送配件,并强调自己不卖设备和材料,只分享经验,鼓励大家留言互动。
主播鼓励观众评论“888”以获取更多信息。
一位父亲带着两个孩子在摊位前吃蚝烙,孩子们吃得津津有味。
手机屏幕上展示一位顾客购买小吃,摊位前排满了人的景象,男子画外音说“嗯,这么多人。”
摊位远景,展现顾客在摊位前购买的场景,有顾客背影。
繁忙的小吃摊,顾客围着摊位,手机支付,自助添加佐料,摊主忙着制作。
手机屏幕显示时间在街边,随后画面切换到顾客在摊位前购买和品尝蚝蛋烧。
摊位前的顾客,有人拿着手机拍摄,有人购买。
老板示范撒辣椒,并提醒根据顾客口味临时添加,而不是统一混合。
一位女性顾客在摊位前欣赏蚝蛋烧。
夜市摊位前,许多顾客正在排队等候购买小吃,摊位前摆放着制作好的蚝蛋烧,顾客们拿出手机拍照。
顾客在摊位前排队,老板继续制作蚝蛋烧,有顾客在支付。
老板和一名员工在制作,顾客在旁边围观。
店铺内,大叔和店员正在制作蚝仔烧,顾客在排队等待。
顾客抱着孩子在店铺前观看制作过程,大叔继续口播请民间大师调整酱料。
蚝蛋烧摊位前排满了顾客。
男子在另一个摊位制作蚝蛋烧,顾客在排队。
展示了摊位前人流攒动的热闹景象。
摊主和助手正在制作食物,顾客在排队等候。
老师讲解制作要点,强调外圈定型后才放海鲜。
一名女性按照指令用勺子搅拌碗里的调料,另一名女性继续放海鲜,师傅在旁指导。字幕显示“教授学员一步步指导”。
海鲜放上炉具的特写镜头。
厨师演示加入海鲜的细节,指出最佳加入时机。
烤盘上的蚝蛋烧烤至8分熟,依次放入八爪鱼、生蚝和虾。
老板讲解先放海鲜,并指明中间四排温度高,前后温度低。
学员放置海鲜,师傅指导要均匀放置。
徒弟继续摆放八爪鱼和虾,师傅指导每样放两个,然后撒胡椒粉。徒弟照做。
镜头转到另一个学员操作,师傅再次强调等待定型后才能放海鲜。
摊主指导学徒在面糊凝固后再放海鲜和胡椒粉。
男子回答第一个问题,说明自己在广西玉林,并详细介绍学习内容,包括秘制蛋液制作、蒜蓉酱制作、蚝蛋制作实操等,强调手把手教学。
老板在摊位大桶中搅拌蛋液,然后倒入烤盘,一个小女孩站在旁边高兴地看着。
蚝仔烧制作过程特写,鸡蛋液、海鲜、蒜蓉酱的加入。
制作蚝蛋烧,先倒入蛋液,然后放入虾仁、生蚝、八爪鱼,并撒上调料。
摊主继续忙碌,将蚝蛋烧递给顾客,同时展示重新调制的蛋液。
烤盘上正在制作蚵仔煎,打入鸡蛋液和生蚝。
烤盘上制作中的蚝蛋烧,配料丰富,蛋液金黄。
学员在师傅指导下继续放置海鲜,并被提醒旁边如果不能放可以先放四排鸡蛋液。字幕显示“放海鲜”。
师傅指导学员等待鸡蛋液四周凝固,强调中间留有蛋液时加入海鲜。
特写镜头展示在半凝固的鸡蛋液中加入各种海鲜(虾、蚝、小章鱼)。
摊主口播,讲述自己出摊前不敢喝水,每次出摊顾客就围上来的场景。
厨师继续口播分享出摊经验,学徒认真听讲。
主播口播,提到加上餐车就可以出摊。
男士口播,强调学员出摊2小时就卖了1200元。
大叔继续口播,提醒购买设备时会附赠工具,并表示加上餐车就可以出摊。
摊主收拾好摊位,边推车边口播,强调在高温下坚持出摊,生活如灯工作如油,必须加油
摊主推出摊位,准备食材和餐具。
大叔将食材放下,继续口播今天的出摊成本和目标。
介绍当地高温天气,摊主擦汗,表示坚持出摊。
大叔推动着摊位,准备出摊。
师傅打包蚝蛋烧给顾客。
摊主在制作和打包蚝蛋烧,周围有顾客围观和排队购买。
夜市顾客品尝蚝蛋烧,摊位前人头攒动,唐叔继续制作和打包,最后出现励志文案。
老板打包蚝蛋烧给顾客,画面出现多人互动。
老板将制作好的蚝蛋烧打包递给顾客,顾客正在拍照和支付。
摊主将做好的蚝蛋烧递给顾客,同时展示价格和多样性。
摊位前人头攒动,摊主和店员忙着制作和打包,队伍很长。
男性顾客在摊位前打包小吃。
男子和助手在制作小吃,左边助手正在打包。
师傅将烤好的蚝蛋烧装入纸盒,背景是排队的顾客,展示小吃受欢迎的场景。
中年男子继续口播,强调线下实操的重要性,并提及其他技能的教学。
山东小哥正在厨房制作蒜蓉,师傅在旁指导。
师傅和山东小哥在摊位上,小哥专注地学习。
老师穿着围裙,手拿手机,面向镜头讲述有特殊学员到来,并表示将用文字沟通。
课后,老师坐着与学员沟通,通过手机文字讲解辣椒酱的储存和分装问题。
两位学徒在摊位前认真听老师指导,尝试制作蚝蛋烧,旁边已经做好了一些。
师傅纠正学员拿勺子的手势,并指导她如何一排一排清理模具。字幕显示“教授学员纠正操作问题”。
师傅继续指导学员,强调烹饪前的温度控制。
老师站在炉具前,手持工具,开始口播教学。
小哥回答唐叔教学的细致程度,并提及是唐叔手把手教学。
四个女性和小孩在摊位前品尝小吃。
一位小女孩在品尝小吃,旁边女子指着小吃,男子在制作。
教学完毕,学员们品尝制作的辣椒酱,一位女学员竖起大拇指表示认可。
学员们围观并品尝蚝蛋烧。
学员品尝蚝蛋烧,表示好吃。
学员品尝蚝蛋烧,并露出享受的表情。
师傅坐在桌前,面对镜头竖起大拇指,表示蚝蛋烧还没来,催促大家快来品尝。
一对姐妹在摊位前品尝蚝蛋烧。
学员们围着操作台品尝和学习,氛围欢乐。
学员们品尝蚝蛋烧。
制作台湾蚝蛋烧,将蚝和虾放入烤盘。
老板在摊位前工作,制作蚝蛋烧。
店铺内,大叔与店员一同制作蚝仔烧,并口播店铺开了三年。
男子在制作蚝蛋烧,动作麻利。
男子在新的小门店内制作小吃。
唐叔在摊位前忙碌,多位顾客正在看他制作。
男子戴着口罩和手套,在摊位前熟练地将做好的蚝蛋烧装入纸盒。
男子戴手套用夹子将蚝蛋烧放入纸盒,成品蚝蛋烧铺满烤炉。
穿着黑色外套的小哥在厨房内观看师傅制作蚝蛋烧,另一个师傅在旁边操作。
男子继续制作蚝蛋烧,一名顾客用手机支付,另一名顾客拿着产品离开,镜头展示了摊位的繁忙。
蚝蛋烧正在烤盘上滋滋作响的特写镜头,食材丰富。
炉子上正在烤制的蚝蛋烧特写,画面配有文字“这个叫蚝蛋烧”。
老师举起一个碗,展示调料增加食欲感,然后将调料放回原位。
展示学员制作完成的蚝蛋烧成品,看起来色泽金黄,配料丰富,非常诱人。字幕显示“来看看她们做的成果吧”。
特写镜头展示烹饪中的蚵仔煎,师傅用工具检查烹饪效果。
老师用夹子取出蚝蛋烧,展示成品特性。
蚝蛋烧底部的特写,强调外焦里嫩。
厨师展示制作好的豪蛋烧,强调其外焦里嫩和不吸油的特点。
制作好的豪蛋烧特写,香气四溢。
镜头特写正在烤制中的蚝蛋烧,画面色彩鲜艳,食欲诱人。
大叔在户外口播,介绍自己的年龄、籍贯和过去的经历,强调自己不是富二代或有背景。
摊主手持容器进行口播,讲述家庭开销大,自己努力赚钱,不努力不行的理念。
中年男子坐在桌前,手指比划,口播介绍。桌上有本打开的本子。
中年男子坐在椅子上向镜头讲话,背景是贴满照片的墙。
男子在桥边口播,夜晚背景下一栋建筑亮着灯。
老板戴着围裙,对着镜头讲话,表示今天来了五湖四海的兄弟学习。
小哥继续口播,阐述自己之前的职业。
摊主在夜市摊前进行口播,揭露蚝蛋烧行业的多个骗局,并强调自己的经营原则——不提供加盟、不卖设备、不卖配料等。
男子穿着橙色围裙坐在路边,开始讲述自己的故事,语气有些沉重但坚定。
摊主面对镜头,右手食指上指并比划,表达对市场行情的看法。
大叔在户外口播,鼓励大家不要害怕,敢于行动,成功在于出发那一刻。
老师站在街边,对着镜头讲述聋哑夫妻来学习的故事,表达对信任的感谢。
唐师傅面对镜头,讲解面对新手学员的教学策略,并鼓励大家一起努力。
男子坐在路边,分享自己的经验和感悟,强调提供实在的赚钱手艺,而不是空洞的鸡汤,画面最后出现文字致敬所有努力的人。
摊主面对镜头,右手食指上指,强调3月练手、4月赚钱,并警告现在不行动的后果,最后说出自己的名号并致敬所有努力的人。
叠加文字CTA和励志文案。
男子脸上被打码,口播说“九点半就卖完了,明天叫她继续”,结尾画面出现“致敬所有正在努力的人”文字。
男子口播结束语,鼓励大家一起加油。
老板口播鼓励徒弟,强调每次努力都是幸运的伏笔。
口播结束,字幕显示“致敬所有正在努力的人”。
男子口播表示一天结束,收摊回家,展示当天的收入。
大叔口播临近收摊时仍有顾客,并再次表示营业额不错。
摊主收摊,口播收工,并展示今日收入,对数字打码。
大叔口播现在九点,销售额已接近五千。
大叔收摊,口播今日的真实收入。
摊主拉下卷闸门,准备回家。
大叔收摊,口播展示今日营收:支付宝9000多,微信6000多,现金加团购1000多,总计9500元。询问观众觉得生意如何。
大叔忙碌制作,希望早点收摊。
摊主制作蚝仔烙,口播继续加油争取早点收摊。
老板展示手机上的收入,口播今天总共收入9000多,含现金和团购。
师傅亲自用勺子演示搅拌均匀调料并放入模具中,然后撒上胡椒粉。学员在一旁认真观看并模仿。字幕显示“教授学员亲自演示操作”。
师傅指导学员撒胡椒粉去腥,并示范如何拿起调料瓶。
老师撒上胡椒粉,强调练习火候控制。
厨师撒上烧烤粉和孜然粉,强调撒粉的时机。
豪蛋烧转小火慢烤至金黄色,撒上调料。
教练撒上白胡椒粉。
男子提醒不要放太多葱花,然后撒烧烤粉和孜然粉
男子撒烧烤粉和孜然粉,并强调要等快出锅时再撒
教练撒上烧烤粉和孜然粉。
师傅将预留的蒜蓉倒入热油锅中。
油锅中的蒜蓉逐渐变为金黄色。
男人在锅中热油,倒入预留的蒜蓉并小火搅拌。
唐叔在炒锅中烧油,待锅内水分熬干后倒入600克油,凉油下锅,放入四分之一的蒜蓉,小火慢熬,不停搅拌防止粘锅。
特写蒜蓉的成品,金黄酥脆。
厨师讲解豪蛋烧的收尾制作,以及如何根据蒜蓉用量调整。
将预留的蒜蓉放入热油中熬制,搅拌使其均匀受热。
两位男士在厨房中交流,其中一位身着围裙的男士手持一张纸,与另一位男士对话。
戴围裙的男士鼓励身边人认真做,并强调位置的重要性。
师徒二人笑谈节奏太快,约定回去多练习,并互相加油鼓劲。
两人在店铺前对话,右侧男子回答记者提问
大厨和学员们互动,学员表示“好学”。
小伙自信表示基本都学会了。
大叔用对讲机催促送蒜蓉过来。
蚝蛋烧在烤盘中继续慢烤,师傅用叉子将其分离开来。
蚝蛋烧慢烤至金黄色,用叉子分离。
徒弟放完蒜蓉,师傅指导用刀切一下,翻转蛋烧。
继续制作蚝蛋烧,强调努力的重要性。
徒弟继续翻转煎烤中的豪蛋烧,师傅在旁边细心指导,强调松动边缘。
师傅在盆中用手拌匀晾干后的蒜蓉。
师傅用手将加入调料的蒜蓉充分抓匀。
将晾干的蒜蓉分装。
唐叔将剩余的四分之三蒜蓉与蚝油、芝麻酱、沙茶酱、鸡汁、鸡粉、葡萄糖等调料搅拌均匀。
厨师加入蒜蓉并搅拌,随后撒上葱花,讲解调味细节。
师傅将晾干的蒜蓉倒入大盆中,留出一部分备用,并口播讲解。
将熬制好的金黄色蒜蓉倒入之前调味好的蒜蓉中,并进行混合。
老板在黑暗的街头坐着,口播自己的身份。
男子口播,手上拿着面包。
男子口播,背景是夜晚的街道。
唐叔坐在街边口播,讲述自己因股市亏损、借钱翻本最终破产的经历。
黑暗中,多台显示器上显示着股票走势图,一个人在操作。
男子坐在桥边口播,手上拿着罐装啤酒。
男子再次坐在路边,讲述自己赚到第一个500万,却又因为工程被骗,负债累累,语气充满无奈。
师傅将打好的蒜蓉倒入纱布袋中。
师傅在水龙头下搓洗纱布袋中的蒜蓉,以去除苦水。
男人将蒜蓉倒入纱布袋中,准备清洗。
手戴手套的人在水龙头下清洗纱布袋中的蒜蓉,边洗边搓。
甩干后的蒜蓉倒入盆中,用手铺平,然后取出四分之一的量进行油炸。
将打好的蒜蓉放入纱布袋,在水龙头下冲洗,并搓揉去除苦水。
唐叔和另一位工人揉搓纱布袋中的蒜蓉,以冲洗掉苦味。
老板坐在电动车上,面对镜头口播,背景是夜晚的街景。
夜市街道人潮涌动,灯火辉煌,充满生活气息。
街边集市或乡镇街道上人们走动,摊位摆放着食物等
男子对着镜头口播,背景是夜市街景。
唐叔坐在电动车上进行口播,背景是夜晚的街景,有路灯和人群。
摊主面对镜头,右手食指指向前方。背景是夜市街景。
夜市人群熙熙攘攘,车辆停放密集,场景火爆。
男子在街头面对镜头说话,提出大家最关心的四个问题。
一位中年男子坐在桌前,双手比划,口播提问。桌上有本打开的本子。
师傅坐在椅子上对着镜头口播,提出要回答的四个最关心的问题。
摊主再次口播,介绍营业时间,并提及学费不方便透露,但希望通过教授技能帮助他人解决温饱,并传递感恩之心。
一名戴着口罩的男子在镜头前回答问题,背景是模糊的街景。
男子口播,回答唐叔教学是否细致的问题。
右侧男子回答“最大收获”和“哪里人”的问题
师傅将剥好的蒜倒入打蒜桶中。
师傅操作打蒜器将蒜打碎,成品蒜蓉颗粒状。
男人使用机器打碎蒜,变成颗粒状。
唐叔操作绞碎机将蒜头搅碎,讲解蒜蓉的颗粒要求。
师傅和学徒站在厨房内,师傅讲解如何处理蒜头,并将蒜头放入打碎机中。
唐叔将蒜倒入打蒜桶里,开始打碎。
料理机搅碎蒜
烤盘内倒入适量调和油。
在烤盘中倒入少量调和油和蛋浆。
烤盘中倒入调和油,再倒入蛋浆,开始加热。
学员在师傅指导下倒蛋液和淋油,师傅提醒油干了要淋油。学员尝试,师傅纠正其倒油方式。字幕显示“教授学员叮嘱制作问题”。
烤盘中倒入调和油,再注入蛋液,并口播讲解火候控制。
烤盘中倒入调和油。
特写烤盘,蚝蛋烧在油中煎炸,边缘金黄。
一辆旧款五菱面包车停在路边,车头特写。
男子拿起一个漏斗,介绍配套设备。
摊位前有顾客,唐叔操作台上有制作好的蚵仔蛋烧。
摊主拿起各种小工具,如叉子、铲子、小勺子和小漏勺,放在钢盆里,演示如何使用。
老板坐在摊位前,手持手机和摊位工具,面带笑容开始口播
主播展示开业所需的小工具,包括叉子、铲子、小漏勺等。
主播口播,提到购买设备会附送叉子和漏斗。
师傅表示回去后遇到问题可以随时给他打电话。
唐叔承诺学员,回家后如果遇到不懂的问题随时可以打电话沟通。
男士再次拿起手机拨打电话。
男士继续听电话,面带微笑。
老师傅承诺,有问题随时可以打电话咨询。
摊主通过对讲机要求补齐鸡蛋。
大叔用对讲机催促送蒜蓉。
烤制中的蚝蛋烧特写,香味喷发后加入秘制蒜蓉酱。
老师搅拌蒜蓉,解释不要太稀。
老师继续在蚝蛋烧上加蒜蓉酱。
师傅用勺子调整蒜蓉酱的量,并口播讲解火候的控制策略。
老板继续讲解蒜蓉酱的搅拌手法。
摊主口播讲述很多人关于摆摊选址的问题。
中年男子坐在桌前,双手合十并比划,口播介绍。桌上有本打开的本子。
师傅口播,强调自己会传授多年的经商经验和运营技巧。
男人继续口播,讲述现在他收学员,来的都是跟他一样摔得头破血流的人,他想手把手教他们做蚝蛋烧和摆摊的门道,用自己的经验给他们当路标,少摔点坑,少流点泪。
摊主建议咨询当地街道或市场监管部门办理流动摊位相关证件,强调很多地方允许规范摆摊。
老板再次展示手机聊天记录,强调学员的心情感慨。
手机微信聊天界面特写,文字内容清晰可见。
老板继续口播,分享坚持努力的重要性,举起手机再次展示聊天记录
男士展示手机微信聊天界面,学员汇报晚上10点卖空,卖了1200元。
男子展示手机屏幕上的聊天记录,文字显示用户卖出1100多元。
黑色背景上出现白色文字,有光束效果。
老师低头看手机,手机屏幕显示语音转文字内容“我们每天做一斤的辣椒”。
黑底白字字幕,总结视频主题。
黑色背景上的文字,向所有努力的人致敬。
文字:“诸君见笑了 往后一起加油”
小哥佩戴口罩坐在店门口被采访,背景是店铺招牌。
唐叔指向学员,介绍学员从辽宁远道而来学习雪蛤蛋烧,并表示要采访他。
男士向学员提出自己的建议。
学员表示没有不懂的地方,唐叔教得很细,并问学员回去是否有信心干好。
男子蹲在地上,手捂着头,旁边是行李箱。
男子拖着行李箱在通道里行走。
唐叔拖着行李箱,走在玉林火车站前广场。
男子推着行李箱,步履蹒跚地走在街头,然后疲惫地坐下。
男子拉着行李箱走向大门。
老板与所有学员合影,询问大家是否有信心,大家齐声回应并做点赞手势。
男子展示多张学员合影,并指向墙上贴满的照片,表示很多学员都在忙碌。
工地上,工人们在忙碌,钢筋和木板散落地面。
徒弟自述来自江苏,曾是工地工人,现在工地干不下去了。
俯拍建筑工地,多名工人在工作,浇筑水泥。
男子戴着安全帽和反光背心,在建筑工地上检查钢筋。
学徒回答以前是做工地的。
师傅在制作过程中,展示着专业的态度和技能。
大叔口播蚝蛋烧受众广,获得众人喜爱。
大叔展示刚做好的蚝蛋烧,并口播其受众广泛。
两位学徒继续在摊位前忙碌,顾客依然很多。
厨师正在准备豪蛋烧的制作,同时进行口播。学徒在一旁观察。
老板正在制作,旁边有学员围观,介绍控制温度的重要性。
小哥开始制作第二份豪蛋烧,动作明显比之前熟练。师傅在一旁鼓励。
唐叔面对镜头,手部比划,介绍今天学员们从五湖四海而来,准备实操学习。
摊主拿着手机展示时间,并介绍了摊位的情况。
摊主叮嘱学徒选择铸铁模具。
唐叔在室内厨房和其他人一起学习制作馅料,用手搅拌盆中的食材。
鸡蛋液开始冒泡,厨师提示可以准备放海鲜了。
新鲜出炉的蚵仔煎,漂亮又美味。
清理面粉,扎孔排气,放入烤箱烘烤。
烤好的金黄面饼出炉,刷上黄油并切割,展示拉丝效果。
切好的榴莲饼被放入打包盒中。
阿姨将打包好的饼递给顾客,并祝他们好吃再来。
阿姨将备好的食材搬到摊位上,开始一天的摆摊工作。
店员拿起一个面团,继续口播讲解准备面团的步骤。
阿姨面对镜头,口播鼓励大家只要努力就一定会有好结果。
阿姨在摊位前用勺子搅拌榴莲馅料,介绍自己53岁。
阿姨在摊位前继续忙碌,排队购买的顾客很多,叫号50号。
夜晚9点,摊位前仍有顾客排队等待。
高姐和温州大哥站在一起,高姐口播介绍大哥前来学习榴莲饼技术。
阿姨站在她的榴莲芝士饼摊位前,口播介绍自己的年龄和挑战目标。
阿姨手持榴莲饼面对镜头,介绍自己是靠摆摊卖榴莲饼日入四位数的人。
店员开始包裹面饼,像包包子一样将馅料包好。
顾客扫描付款码,阿姨给顾客取走付款码。
顾客前来购买,阿姨告知榴莲饼已售罄。
夜晚10点半,阿姨准备收摊,总结当天销售情况。
阿姨站在摊位前,讲述自己曾背负40万债务的故事。
手部特写,阿姨将包好馅的榴莲饼擀成圆形,展示成品。
阿姨熟练地制作榴莲饼,先是将面团压扁。